私の作る料理
あまり公の場で堂々と言えるコトではありませんが
私は料理があまり好きではありません・・・ (-_-;) あまり、というよりも全然。
「苦手」な訳ではなく、好きじゃないのです。
念のため(?)言い訳させていただきますが、
失敗して不味い料理を作るコトはほとんどありませんよ~!

私の作る料理は、いつも決まった味です。
なぜなら、必ず料理本を見ながら きちんと計量して作るから。
どんなに回数を重ねても、簡単なおかずでも 本を見ながら作ります。
なので、私には簡単なレシピ本が必需品です!

そこで、究極に簡単なレシピ本が大活躍。その名も「100文字レシピ」!!

20070718.jpg

タイトル通り、一品 100文字で説明できるレシピです。かなり使えます♪
簡単に作れて美味しい料理が満載で
身近な材料ばかりを使っているのも、好感が持てます。
ただ文庫本サイズなので、調理中はやや読みづらいです・・・

ちなみに料理好きのだんなさんは、本など読まずに勘で調理します。
計量も当然「目分量」。私とは正反対の調理法です。
大抵美味しいのですが、ときどき よく分からない新技(?)を試して
とてつもなく不味い炒飯を作ったりもします・・・ (-"-)
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by akari_s3 | 2007-07-18 00:30 | LIFE


家のこと、好きなモノ etc. 日々の暮らしを綴っています。


by あかり

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